DINERO
Se desploma venta de pozol en Tabasco
Lo anterior, fue señalado por Josué Cortázar Ramón, quien se dedica a esta actividad
El Heraldo de Tabasco
ELHEROICO.COM
22 de febrero de 2018
Villahermosa, Tabasco
Nueve de cada 10 vendedores ambulantes de pozol son procedentes del estado de Chiapas y trabajan sin los permisos correspondientes de las autoridades municipales; situación que deriva en una proliferación masiva de tricicleros, que convirtieron a esta actividad en poco redituable.
Lo anterior, fue señalado por Josué Cortázar Ramón, quien se dedica a esta actividad desde hace cuatro años, y señaló que debido al incremento de la competencia sus ventas se han desplomado hasta en 50 %.
“Cada año se van aumentando más las personas que vienen y trabajan por la necesidad que tienen, y pasa algo importante, la mayoría de esas personas son del estado de Chiapas; son personas que están emigrando a Tabasco, y se están empleando en esto para el sustento de ellos y sus familias”, indicó.
Josué y su esposa, Isabel García de la Cruz, se dedican a la venta y distribución ambulante de pozol -bebida tradicional del estado- sin embargo, expusieron que sus ventas se han caído, debido a que en todas las esquinas de la ciudad hay tricicleros de este giro.
Los permisos con los que cuentan, y por los cuales deben pagar 150 mensuales; les permiten realizar esta actividad en la zona de la avenida Adolfo Ruiz Cortines; pero de acuerdo a sus clientes, cada cinco minutos pasa un vendedor de pozol por esta vía de la capital.
No obstante, indicó que aún y con las bajas ventas es un negocio que todavía le permite sostener a su familia; aunque para poder obtener mayores ingresos también su esposa tuvo que comenzar con un triciclo desde el año pasado, pues además de la competencia, al igual incrementaron los costos de los insumos, mientras que ellos siguen manteniendo los mismos precios que hace cuatro años, 15 pesos el litro y 10 el medio litro.
“Aumenta la competencia y también aumentó el costo de los materiales. Aunque nosotros seguimos manejando el mismo precio, pero el material que nosotros utilizamos ha aumentado bastante de precio”, aseveró.
En un día soleado, Josué distribuye aproximadamente 20 kilos de pozol, que representan 80 litros; ganando con ello un monto de por lo menos mil 200 pesos.
En tanto, cuando los días están nublados, la venta se desploma en 50 %, en números absolutos esto representa vender escasos 20 kilos equitativos a 80 litros; en moneda representan unos 450 pesos.
Los referidos factores –señaló Josué- han propiciado que muchos de los que iniciaron con este negocio hayan optado por desempeñar otras actividades, pues las ganancias no son las mismas que años atrás.
“La mayoría de los que iniciaron han buscado otros negocios u otros trabajos, porque éste ya no le resulta”, concluyó. |
